商品一覧

マッシュアンドフルーツではきのこ、果物の生産・加工・販売・貯蔵を行っています。
その他、農業にかかわる研究及びその人材育成にも力を入れています。

ブナシメジ(ヒマラヤヒラタケ)

40年のノウハウを活かしたブナシメジ栽培

約40年続いたエノキダケ栽培のノウハウを活かし、徐々に生産規模を拡大しています。クセがなく独特の歯ごたえが特徴のブナシメジは様々な料理に使えるきのこです。

ブナシメジ栽培の概要

出荷可能時期 通年

出荷可能時期

リンゴ

化学肥料に頼らないりんご栽培を目指しています。

キノコ栽培で作られる廃培地をたい肥化し、りんご園に還元することで化学肥料に頼らない循環型の農業を目指しております。

リンゴ栽培の概要

栽培新種と出荷可能時期
夏あかり:8月中旬
つがる:8月下旬~9月初旬
シナノドルチェ:9月中旬~9月下旬
紅玉:9月下旬~10月中旬
シナノスイート:10月初旬~11月中旬
秋映:10月初旬~11月中旬
王林:10月下旬~11月初旬
シナノゴールド:11月~2月
ふじ:11月中旬~2月中旬

出荷可能時期

りんごジュース

りんごのおいしさが詰まってます。

マッシュアンドフルーツで採れたりんごの美味しさを、ギュッと凝縮したりんごジュースです。

りんごジュースの概要

出荷可能時期 通年

出荷可能時期

トマトジュース

シンプルなおいしさ

シンプルにトマトの美味しさを味わっていただけるジュースです。

トマト栽培の概要

出荷可能時期 通年

出荷可能時期

アスパラガス

こだわりの味と歯ごたえ

豊かな風味とみずみずしい食感をあわせ持つ、マッシュアンドフルーツ自慢のアスパラガスです。

アスパラガス栽培の概要

出荷可能時期 4月下旬~5月

出荷可能時期

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